フライパンでゆで卵を作る

ゆで卵の作り方というと鍋に水を張って、火にかけ、沸騰してから卵を投入して7分ほど待つという方法が一般的だと思いますが、我が家ではフライパンを使用します。確かNHKの「ためしてガッテン」で取り上げられていた方法だったと思いますが、簡単便利なので紹介します。 ①フライパンに少量(コップに3分の1ほど)の水と…